Hansefein PUR Kokosblütenzucker 0,01-0,2mm 140g im Schraubglas

Artikelnummer: 403-0140

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Der Kokosblütenzucker von Hansefein ist unraffiniert und eignet sich hervorragend zum Süßen von Nachspeisen und Getränken. Er wird wie gewöhnlicher weißer Haushaltszucker (Raffinade) verwendet und dosiert, schmeckt aber etwas weniger süß.

Aromaverpackungen ohne Plastik

lebensmittelechte Verpackung ohne Bisphenol A (BPA)
ohne Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln
ohne Einsatz von chemischen Düngemitteln
ohne Einsatz von Gentechnik
ohne Einsatz von Lebensmittelbestrahlung

PUR-Siegel

Kategorie: Zucker

Stück

Zucker aus der Kokospalme

Kokosblütenzucker, auch bekannt als Kokoszucker, ist aus der Kokospalme gewonnener Palmzucker. Geschmacklich trägt unser unraffinierter Kokosblütenzucker aus Indonesien Noten von Malz und Karamell, ähnlich wie Vollrohrzucker oder Rohrohrzucker, aber er ist etwas weniger süß. Oftmals wird Kokosblütenzucker als eine gesündere Alternative zu Haushaltszucker (Raffinade) propagiert, doch diese Information ist schlichtweg falsch. Wie alle anderen Zuckerarten auch, hat Kokoszucker eine kariogene Wirkung (Kariesbildung). Trotz des weniger süßen Geschmacks, ergeben sich hinsichtlich des Kaloriengehalts keinerlei nennenswerten Vorteile gegenüber anderen Zuckern. Auch die Unterschiede an Mineralstoffen und Vitaminen sind zwischen den Zuckerarten so gering, dass sie praktisch nicht ins Gewicht fallen. Ungesund sind alle Zuckerarten in zu großen Mengen gleichermaßen. Wer gesund leben möchte, sollte laut der Weltgesundheitsorganisation WHO maximal zehn Prozent seines täglichen Kalorienbedarfs in Form von Zucker aufnehmen, noch besser wäre jedoch eine Reduktion auf fünf Prozent.


Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten Kann Spuren von Lupinen enthalten Kann Spuren von Erdnüssen enthalten Kann Spuren von Sesam enthalten Kann Spuren von Sellerie enthalten Kann Spuren von Soja enthalten Kann Spuren von Gluten enthalten
Herkunftsland: Indonesien
Qualitätsmerkmale: PUR-Siegel Vegan Vegetarisch
Grundgeschmack: Süß
Gewürzmischungen: Orangenzucker Lavendelzucker Gewürzzucker für Pikantes Gewürzzucker für Kaffee Zimtzucker Vanillezucker
Passt gut zu: Süßspeisen
Inhalt: 140,00 g
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 1.635 kJ/385 kcal
Fett: 0,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren:     0 g
Kohlenhydrate: 93,6 g
    davon Zucker:     88,8 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,5 g

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